BON BON E COOKIES DI QUINOA
7 cucchiai di quinoa cotta
10 albicocche essicate
80 gr frutta secca (qui misto di nocciole e mandorle con pelle)
30 gr cioccolato fondente 85%
cacao amaro
Mettere le albicocche, la frutta secca ed il cioccolato nel robot e tritare non troppo finemente.
Unire la quinoa e con le mani amalgamare bene.
Dare la forma che si preferisce e passarle nel cacao amaro.
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