FOCACCINE DI CANNELLINI PORRI E RADICCHIO
500 gr cannellini cotti
mezzo porro e un cespo piccolo di radicchio trevigiano
(peso utilizzato delle verdure circa 150 gr cotte e ben asciutte)
zenzero in polvere
1 uovo
120 gr tonno al naturale o all'olio ben sgocciolato
rosmarino
semi di sesamo
Tagliare a fette sottili porro e radicchio e cuocere con un pò d'acqua, sale e zenzero in polvere.
Mettere nel robot tutti gli ingredienti e frullare.
Rivestire una teglia con cartaforno e con l'aiuto di un cucchiaio formare delle piccole polpette.
Aggiungere semi di sesamo e cuocere per 20 min a 180°
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