FOCACCINE DI CANNELLINI CON PESTO DI ZUCCHINE
500 gr cannellini cotti
7 cucchiai di pesto di zucchine e basilico
con l'aggiunta di qualche foglia di menta e semi di zucca tostati
un uovo
pizzico di sale e zenzero
Impastare tutto nel robot, con un cucchiaio disporre l'impasto su cartaforno formando dei piccoli dischetti e infornare 25 minuti a 180°
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