1kg zucchine
300 gr tonno al naturale o all'olio ben sgocciolato
2 uova
2 spicchi d'aglio
10 foglie di basilico fresco
origano
semi di zucca
Tritare finemente l'aglio e stufarlo con un filo d'acqua.
Aggiungere le zucchine, salare e cuocerle tenendole al dente.
A fine cottura aggiungere il basilico sminuzzato, le uova sbattute ed amalgamare.
Disporle in una teglia antiaderente; distribuire il tonno, l'origano e i semi di zucca.
Infornare 20 minuti a 180°
Servire tiepido ma buono anche freddo
Nessun commento:
Posta un commento