MOUSSE DI CAPRINO AL PESTO
Formaggio di capra fresco
pesto al basilico homemade ( basilico-pinoli-olio evo)
olive verdi
semi di sesamo
un cucchiaio olio consentito
pizzico di sale
Le quantità sono a piacere, amalgamare il tutto.
Servire con pinzimonio, fette di pane consentito, crepes salate o come volete :)
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