Zucca
Cipolla bianca
Cannella
Un bacello di cardamono verde
Vino bianco
Semi di sesamo
sale
Tagliare la cipolla a fette non troppo sottili e la zucca a cubetti.
In un tegame antiaderente mettere un pò d'acqua e aggiungere le verdure.
Cuocere qualche minuto per parte, aggiungere un pò di cannella, sale, i semi pestati di cardamono e sfumare con del vino bianco.
Continuare la cottura coperto.
A fine cottura, togliere il coperchio e fare evaporare l'evenutale liquido.
Spolverare con semi di sesamo.
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