LASAGNE

x 3 persone

10 crepes di quinoa
ragù
besciamella
formaggio gratugiato consentito

Preparare le crepes e la besciamella.
Il ragù sarà già pronto....

In una pirofila mettere un cucchiaio d'olio e 3/4  cucchiai di besciamella.
Fare strati alternati di crepes, besciamella e ragù.
Le crepes andranno adattate allo stampo, quindi tagliatele tranquillamente su misura senza lasciare buchi.
Su 2/3 di preparazione ho aggiunto formggio di capra gratugiato dopo lo strato di ragù
Nel mio terzo niente latticini!
Infornare per 30 minuti a 180°