Verza
cipolla bianca
curcuma
curry
vino bianco
Le quantità delle verdure sono a piacere.
Ho tagliato a fettine la cipolla e stufata con un pò d'acqua.
Aggiunto la verza a pezzetti, salato e continuato la cottura per una decina di minuti.
Durante la cottura ho sfumato con mezzo bicchiere di vino bianco e aggiunto mezzo cucchiaino di curry.
Alla fine un pò di curcuma sciolta in un pò d'olio.
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