sabato 13 giugno 2015

INSALATA DI CERNIA CON PISELLI E RUCOLA

Filettini di cernia
piselli freschi
rucola
foglie basilico fresco
sale qb
olio evo alla curcuma


Cuocere separatamente a vapore i piselli e la cernia.

Tagliare a pezzetti il pesce, unire i piselli e condire il tutto con sale e olio, no limone

Servire sia caldo che freddo

Impiattare con rucola e basilico.