1 kg Bietole
2 spicchi d'aglio
2 cipollotti grandi
2 uova
olio evo
100 gr tofu
semi di girasole
Lavare le bietole e tritarle non troppo finemente.
Tritare aglio e cipollotti, aggiungerli alle bietole con sale, olio e uova.
Aggiungere il tofu tritato....mettere nello stampo e ricoprire con una manciata di semi di girasole.
Infornare x 40 min a 200°
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