filetti di merluzzo surgelati
porro
olio evo - vino bianco
Piatto veloce!!
Non c'è sempre tanto tempo e voglia per cucinare....
Con il merluzzo, pesce tanto consigliato dal dottor Mozzi!
Ho tagliato a fettine i porri e stufati qualche minuto con un pò d'acqua.
Aggiunto i filetti, cotto qualche minuto, salato e sfumato con un pò di vino bianco.
E continuato la cottura.
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