250 gr farina di quinoa
300 ml latte di soia
3 gr lievito - 2 gr bicarbonato
1 cucchiaino curry
3 gr sale
1 cucchiaio di semi di girasole -1 di semi di sesamo - 1 di semi di zucca
Tritare i semi, devono polverizzarsi.
Nel robot mescolare la farina con il curry, i semi, lievito, bicarbonato.
Aggiungere poco alla volta il latte e il sale e mescolare bene. Si otterrà una pastella densa.
Mettere nei pirottini, aggiungere semi a piacere e infornare a 160° x 30 min.
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