200 gr di noci
200 gr di zucchero
4 uova
un pò di cioccolato fondente
un pizzico di sale
Tritare nel robot le noci con metà zucchero.
Montare i tuorli con lo zucchero e il sale.
Aggiungere al composto le noci, il cioccolato tritato e gli albumi montati a neve mescolando dal basso verso l'alto.
Rivestire con carta da forno uno stampo da 26 cm e
infornare a 170° x 35 minuti
si possono sostituire le noci con le nocciole
buonissima grazie di cuore Daniela
RispondiEliminaMi fa piacere!! non ho provato con le nocciole...da fare!
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