Zucca e zucchine in quantità a piacere
un pezzetto di cipolla
un pò di curry e zenzero in polvere
qualche foglia di basilico
semi di zucca e girasole tostati
Tagliare la cipolla e stufarla con un pò di acqua.
Unire la zucca a cubetti e cuocere qualche minuto.
Aggiungere le zucchine, il sale, le spezie, il basilico ed acqua in quantità a piacere.
Frullare poi il tutto e servire con i semi tostati ed un filo d'olio a crudo
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