giovedì 9 gennaio 2014

TONNO FAGIOLI DELL'OCCHIO E RADICCHIO

piatto veloce per un pranzo d'asporto...

Tonno in scatola
radicchio trevigiano
cipolla bianca
fagioli dell'occhio


semplice semplice

Lavare e tagliare il radicchio e la cipolla a pezzetti, e grigliarli.
Cuocere i fagioli dopo averli lasciati in ammollo per almeno 8 ore; in pentola a pressione bastano 10 minuti dal fischio, salarli alla fine.

Condire il tutto solo con olio, sale e qualche erba aromatica.
Non aggiungete limone, coi legumi non va!





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