lunedì 25 novembre 2013

MINESTRONE D'AMARANTO


Verdure consentite
una tazzina da caffè d'amaranto

Preparare il minestrone di verdure. 
Di solito le cuocio per più di un'ora; a 35 minuti dal termine aggiungere l'amaranto precedentemente sciacquato molto bene.
Condire con olio. 
E' buono anche il giorno dopo riscaldato.



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