martedì 19 novembre 2013

TORTA DI NOCI

200 gr di noci
200 gr di zucchero
4 uova
un pò di cioccolato fondente
un pizzico di sale

Tritare nel robot le noci con metà zucchero.
Montare i tuorli con lo zucchero e il sale.
Aggiungere al composto le noci, il cioccolato tritato e gli albumi montati a neve mescolando dal basso verso l'alto.

Rivestire con carta da forno uno stampo da 26 cm e
infornare a 170° x 35 minuti

si possono sostituire le noci con le nocciole





2 commenti:

  1. buonissima grazie di cuore Daniela

    RispondiElimina
  2. Mi fa piacere!! non ho provato con le nocciole...da fare!

    RispondiElimina